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神户牛


(资料图)

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1、神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。

2、神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特质表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。

标签: 日本料理

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